Polutvrdi kravlji sir Kolanjac - Sirana MIH d.o.o.

Polutvrdi kravlji sir Kolanjac - Sirana MIH d.o.o.

Polutvrdi  kravlji sir “Kolanjac” blagog je okusa i mirisa.

Sirana MIH osnovana je 1994. godine na temeljima gospodarstva obitelji Pernjak koja je odavno poznata po ovčarstvu i proizvodnji paškog sira. Da bi zadovoljili potrebe za kvalitetnim mlijekom, Sirana MIH ima matično stado s više od 200 muznih ovaca pasmine Paška pramenka. Potrebe za mlijekom upotpunjuju suradnjom s kooperantima s otoka Paga. Osim ovčjeg mlijeka, Sirana MIH otkupljuje i kravlje mlijeko od kooperanata iz Dalmatinske zagore. Na temeljima višegodišnje tradicije i u suradnji s vrhunskim stručnjacima, Sirana MIH proizvodi sireve iznimne kvalitete za što dobiva i brojna međunarodna priznanja.